Inzwischen hat es sich herumgestprochen, die norwegische Lachs-Produktion in den Fjorden bringt zahreiche Probleme mit sich.
In diesem Beitrag der ARD besichtigt der Reporter eine Hallenkreislauf-Anlage, die das gleiche Verfahren nutzt, welches die Deutsche Edelfisch ebenfalls anwendet. In der Schweiz gibt es bereits Hallenkreislauf-Anlagen zur Lachs-Zucht an Land. Es bestehen einige Unterschiede:
- Die Anlagen der DEG befinden sich in Deutschland, diese hier in Norwegen.
- Lachs ist ein Salzwasserfisch, Zander bevorzugt Süßwasser.
Beide Fischarten eignen sich zur Zucht an Land, da das Kosten-Nutzen-Verhältnis stark positiv ist.
Doch schauen Sie selbst: